4657 читали - 1 день назад
Барселона исключает свинину из меню детских садов: стремление к инклюзивности или спорное решение?
В муниципальных детских садах Барселоны больше не подают свинину. Такое решение, по словам городских властей, принято в рамках политики «инклюзивного питания», направленной на учёт культурного и религиозного разнообразия.Согласно заявлению регионального института образования, изменения основаны на «Инструкции по учёту культурной и религиозной принадлежности в питании в образовательных учреждениях». В мэрии подчеркнули, что меню, исключающее только тех, кто не имеет религиозных ограничений, также может быть формой дискриминации.Однако нововведение вызвало бурную реакцию в социальных сетях. Бывшая депутат Сония Сьерра публично обратилась к властям с вопросом: «Почему в детских садах больше не подают свинину?». Она сослалась на официальный сайт мэрии, где указано, что свинина и её производные исключены из меню.Некоторые жители предположили, что причиной изменений стала высокая доля детей марокканского происхождения, чьи семьи исповедуют ислам. Другие обвинили власти в чрезмерных уступках религиозным требованиям, которые игнорируют гастрономические традиции региона.Жительница Барселоны Эва Гарсия, запросившая разъяснения у мэрии, опубликовала их ответ: «Исключение определённых видов мяса направлено на создание единого и уважительного пространства, где все дети могут питаться одинаково».Это решение стало поводом для широкой полемики, так как оно фактически ограничивает рацион тех, кто не имеет религиозных запретов. Подобные случаи уже происходили в Каталонии. Например, в Лериде власти ранее решили подавать в социальной столовой только халяльное мясо, что вызвало скандал и привело к пересмотру политики.